عسل کنار ویژه یک عسل تک گل طبیعی و حاصل از شهد شکوفه های درخت دارویی سدر است. در جنوب ایران در مراتع گرمسیری، جنگل های تنک و نیمه انبوه از درختان کنار رویش دارد و سالانه هزاران کلنی زنبورعسل از مناطق مختلف به کنارستان های جنوب کوچ می کنند تا یکی از باکیفیت ترین عسل های دنیا را تولید کنند. فصل برداشت این عسل خاص در مهر و آبان ماه است.
عسل تک گل چیست؟
عسل های تولیدی در زنبورستان براساس شهد گیاهانی که زنبورعسل جمع آوری کرده است به دو دسته عسل چندگل و تک گل تقسیم می شوند. در عسل های چند گل زنبورعسل از ده ها یا صدها گیاه شهدزا شهد جمع آوری کرده و عسل را تولید نموده اما در عسل تک گل غالبیت شهد جمع آوری شده از یک گیاه خاص است. به طور مثال اگر زنبورعسل بیشتر فعالیت جمع آوری شهد را از گل های یونجه، آویشن یا شوید انجام داده باشد عسل تولیدی به عنوان عسل تک گل یونجه، آویشن یا شوید معرفی میشود. عسل های تک گل عطر، طعم، مزه، رنگ و ویژگی های فیزیکوشیمیایی مشابهی دارند و در دنیا در حدود 60 درصد عسل ها چندگیاه و 40 درصد به صورت تک گیاه تولید و عرضه میشود.
درجه کیفی:
خیلی خوب – عسل تک گل کنار یک عسل خاص و منحصربفرد با مواد موثره ساپونینی و گلیکوزیدی است که برای بیماران دیابتی نیز پیشنهاد میشود.
فواید سلامتی:
- تقویت کننده و محرک قوای جنسی
- تقویت کننده و بهبود ضعف بدن
- بهبود و درمان کم خونی
- پیشگیری و درمان سرطان
میزان مصرف:
روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری به صورت ناشتا یا همراه با نوشیدنی های ولرم
بهترین طریقه مصرف:
عسل تک گل کنار یک عسل دارویی محسوب میشود و می توانید از این عسل به صورت ناشتا یک قاشق و شب قبل از خواب یک قاشق چای خوری مصرف کنید.
دیدگاهها
هنوز هیچ نقد و بررسی وجود ندارد.