عسل گشنیز زنبورداران یک عسل تک گل و حاصل از شهد گل های گشنیز است. در ایران ده ها هزار هکتار گشنیز جهت برداشت بذر دارویی کشت میشود و زنبورداران زیادی از مناطق مختلف ایران در خرداد و تیر ماه کلنی های زنبورعسل خود را با مزارع گشنیز در نهاوند استان همدان و استان کرمانشاه کوچ می دهند تا یکی از معطرترین عسل های دنیا را برداشت کنند.
عسل تک گل چیست؟
عسل های تولیدی در زنبورستان براساس شهد گیاهانی که زنبورعسل جمع آوری کرده است به دو دسته عسل چندگل و تک گل تقسیم می شوند. در عسل های چند گل زنبورعسل از ده ها یا صدها گیاه شهدزا شهد جمع آوری کرده و عسل را تولید نموده اما در عسل تک گل غالبیت شهد جمع آوری شده از یک گیاه خاص است. به طور مثال اگر زنبورعسل بیشتر فعالیت جمع آوری شهد را از گل های یونجه، آویشن یا شوید انجام داده باشد عسل تولیدی به عنوان عسل تک گل یونجه، آویشن یا شوید معرفی میشود. عسل های تک گل عطر، طعم، مزه، رنگ و ویژگی های فیزیکوشیمیایی مشابهی دارند و در دنیا در حدود 60 درصد عسل ها چندگیاه و 40 درصد به صورت تک گیاه تولید و عرضه میشود.
درجه کیفی:
عالی، یک عسل تک گل با ویژگی ها و خواص و عطر و طعم منحصربفرد گشنیز
فواید سلامتی :
- بهبود درد های مفصلی و عضلانی
- مقوی حافظه و نیروی جنسی
- شیرافزا
- تقویت دستگاه گوارش
- ضد نفخ
- مقوی معده
میزان مصرف:
روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری به صورت ناشتا یا همراه با نوشیدنی های ولرم
بهترین طریقه مصرف:
عسل تک گل گشنیز یک عسل خاص و ویژه از دشت ها و مزارع استان نهاوند است. عسل گشنیز یک عسل حاوی مواد موثره گشنیز است و می تواند جهت مصارف خاص و کمک به درمان برخی از بیماری ها موثر باشد. مصرف عسل گشنیز به صورت ناشتا در صبح و شب قبل از خواب بهترین روش مصرف این عسل است.
دیدگاهها
هنوز هیچ نقد و بررسی وجود ندارد.